Nemuri Tera, el restaurante especializado en sushi y comida japonesa, celebra el amor con un menú creado especialmente para este nuevo Día de los Enamorados. Con Jhonny Idarraga como chef ejecutivo, la propuesta consta de entrada, principal y postre acompañada de las mejores etiquetas de la bodega Casa Boher.
En este Día de los Enamorados la experiencia Nemuri será un especial recorrido de sabores asiáticos en un increíble menú fijo para dos personas con un valor de $20 mil. Como entrada la propuesta es Alga nori con topping de pulpo al olivo y cremoso de salmón y como principal, vegetales en tempura y Nigiri niku tataki, además de endivias con topping de lomitos de atún al vapor; sashimi de pesca blanca y maki de pescados.
Los platos estarán acompañados por una botella de las mejores etiquetas de Casa Boher, entre las que se recomienda optar por un Sauvignon Blanc o un Merlot. Para coronar la velada un postre de estilo Wagashi: mousse de chocolate blanco y negro acompañado con té.
Con una decoración inspirada en un templo japonés, Nemuri Tera – ubicado en Cabrera 5102, Palermo- posee un salón íntimo, una terraza con una gran barra de coctelería, y un deck en la calle, por lo que se vuelve la opción ideal para este 14 de febrero.
La creación de los Nemuri
El proyecto, creado por José Luis Cosentino y Héctor Méndez -abogados, socios y amigos a los que les encanta comer y estaban en busca de un hobbie-, comenzó con la idea de Nemuri, nombre derivado del concepto japonés inemuri conocido como un reposo o descanso durante la jornada. Nemuri Sushi, el primer restaurante de la familia Nemuri, se inauguró en 2017 con capacidad para 35 cubiertos. El local, ubicado en Moldes 1502, esquina Virrey Avilés, un punto chiquito y perdido en el barrio de Belgrano, se volvió un lugar de encuentro y relajación donde comer el mejor sushi. Con el Dios Nemuri, el mono insignia en uno de sus murales y un ritmo de crecimiento constante que la pandemia de 2020 aceleró en el sector delivery, Nemuri se volvió marca y pidió expansión.
About The Author
